ATENCIÓN: NUEVA MODALIDAD; PODES COMPRAR 6 VINOS DIFERENTES Y TE LOS ENVÍAMOS EN UNA CAJA ARMADA A TU GUSTO, ENVIANOS WHATSAPP Y TE CONFIGURAMOS LA CAJA CON EL PRECIO CORRECTO!
3 LITROS, FUNCIONA COMO DISPENSER.
BAG IN BOX MALBEC 2024:
Este envase denominado BAG IN BOX consta de una caja que contiene una bolsa con dosificador. La bolsa posee barreras contra el oxígeno y contiene el vino al vacío, logrando - al estar en ausencia de aire - conservar sus propiedades organolépticas inalteradas, garantizando la calidad del producto hasta la última copa.
CEPAJE 100% Malbec.
ORIGEN ALCOHOL 13,70 % vol AZÚCAR RESIDUAL -1,80 gr./lt. PH 3,70 ACIDEZ 6,3 gr./lt.
FERMENTACIÓN: Se vinificó de acuerdo a las más estrictas normas y con las tecnologías necesarias para deleitarse con un producto donde la fruta y la tipicidad sean inolvidables.
CRIANZA FECHA DE FRACCIONAMIENTO POTENCIAL DE GUARDA Junio 2024. El BIB sin abrir garantiza la calidad del producto de 8 a 10 meses a partir de la fecha de envasado. Una vez abierto, el vino se mantiene en perfectas condiciones durante 3 semanas.
COMENTARIOS DEL ENÓLOGO:
COLOR: Color rojo rubí, con tintes violáceos.
AROMAS: Se aprecian todas las frutas rojas del cepaje, preservadas mediante fermentaciones a temperaturas medias. Completa la nariz dejos de chocolate debido al paso por roble.
BOCA: Se anuncia suave, fresco con frutas como moras, ciruelas, pasas de uva y violetas.
FINAL: De estructura media. Su recuerdo confirma el paso por madera y deja una sensación agradable debido a sus suaves taninos.
AÑADA 2024 CONSUMIR 18 °C. Y agregamos la recomendación de que el BIB esté a una temperatura de 14/15 °C para que en copa no supere los 16/18 °C. La sensación general es de una gran cosecha en términos cualitativos. Fue un año bajo influencia del fenómeno de El Niño. Esto se reflejó en las cuantiosas nevadas, pero, no así, en las escasas lluvias del verano. Heladas de bajo riesgo. El viento Zonda (*) sí tuvo más protagonismo, por su frecuencia e intensidad, afectando el cuaje de las flores en algunos cepajes. El verano se presentó cálido. En febrero se vio poco avance en la madurez de las uvas, algunas lluvias obligaron a tomar precauciones. Marzo y abril tuvieron cambios favorables, noches mas frescas y la humedad disminuyó. Esto permitió terminar la vendimia sin apuro y con muy buenas calidades. Añada auspiciosa, dará vinos con profundidad e interesantes matices. (*) Es un viento argentino, local, seco y cálido que frecuentemente sopla y lleva mucha suciedad sobre las estribaciones orientales de los Andes.
