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"VINERIA GLOBAL WINES"

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FICHA TÉCNICA:

Añada 2021

Zona: Las Paredes

Regado por Río Diamante

Tipo de Riego: Tradicional por surco.

Kg por Hectárea: 5000 Kg/H

Maduración: 6 meses de barricas de roble francés de segundo uso, neutro.

Alcohol: 13,3%

Crianza: 1 año botella.

Vista: Color amarillo dorado. Brillante típico del varietal y la zona.

Aromas: Prevalecen frutas blancas de carozo como el durazno prisco, damascos y manzanas verdes.

Sabor: Frescura en la entrada, acidez amablemente marcada típica del varietal ideal para su maridaje perfectamente versátil. Final de almíbar de ananá.

Maridaje: Comidas mediterráneas como pescados, mariscos, pastas, quesos duros y semi duros.

2000 La Mansa Wine Estates Apocalipto Chardonnay | Vivino España